Berichten met de tag: „Ribera del Duero“
Wijn met kiezelstenen
Hmm, lastig. Vanavond nog eens goed proeven bij de tweede ronde. Ja, lekker die Ribera del Duero. En er zit inderdaad landweg in. Niet stoffig, maar wel met kiezelstenen. Bij een deftige bordeaux had ik mij een tikje zwaardere wijn voorgesteld. Deze is fruitig, zonder dat ik kan benoemen welk fruit. Het smaakt vooral naar wijn. Hele prettige wijn. Smaakt vast goed bij lamsbout of -koteletten. En daar zal ik hem volgende keer ook voor kopen. Want, hoe lekker ook bij een stukje oude kaas, deze wijn is te verfijnd voor bij de borrel. En te duur ook. Maar lekker!
Deftige bordeaux van tempranillo
Dat klinkt spannend, die omschrijving in de
Superwijngids 2010. Te koop bij de HEMA.
ALTO CRUZ ROBLE, RIBERA DEL DUERO 2006 €8,50
‘De Spaanse ambassadeur was niet boos, maar wel verdrietig. Hoe kon dat nou toch, dat ik in een lijstje met lekkerste wijnen geen één Spaanse had genoemd? Tsja, excellentie, misschien omdat het lijstje over Franse wijnen ging? Maar niet getreurd, ik word vast ook weleens gevraagd voor een Spaans lijstje lekkers. Ik begin zelfs meteen, want ik drink op dit eigenste moment heerlijke ribera de duero voor geen geld. Ribera die her en der in lekkerstelijstjes wordt genoemd. Ribera del Duoro? Ga van Madrid noordwaarts tot je ter hoogte van de noordgrens van Portugal bent aan de rivier Duero. Ribera betekent oever. De rode druif hier heet tinto fino of tinto del país. Het is een plaatselijke variant van de tempranillo.’ [...] ‘Deftige wijnen. Sjiek als dure bordeaux. Ja, excellentie, druif en streek zijn heel anders inderdaad, de smaak is onmiskenbaar Spaans, maar klasse kent geen grenzen.’ [...] ‘Ja, er zijn goedkopere wijnen in de wereld, maar kom op, het is maar één keer woensdag in de week, of op welke dag u dit leest, dus doe eens gek. Of gek: €8,50, wat is dat nog, behalve achttien gulden? Een hele dag plezier!’ [...] ‘Ik ruik bramen langs zo’n stoffig zomers W.G. van de Hulstlandweggetje, met een vleug beschaafd bescheiden hout, plus goedgetrainde tannines.’ [...]
Nou, daar krijg ik dus trek van als ik dat lees. Vast lekker bij een stukje oude kaas. Ik heb nog wat Old Amsterdam in de koelkast liggen. Morgen een blogje met mijn bevindingen.